水冷螺杆式冷水机组体系根本组成：冷凝器：在制冷过程中冷凝器起着输出热能并使制冷剂得以冷凝的作用。从制冷压缩机排出的高压过热蒸气进入冷凝器后，将其在工作过程吸收的悉数热量，其中包括从蒸发器和制冷压缩机中以及在管道内所吸收的热量都传递给周围介质（水或空气）带走。
制冷剂高压过热蒸气从头凝结成液体。（根据冷却介质和冷却方法的不同，冷凝器可分为三类：水冷式冷凝器、风冷式冷凝器、蒸发式冷凝器。贮液器：贮液器装置在冷凝器之后，与冷凝器的排液管是直接连通的。
冷凝器的制冷剂液体应畅通无阻地流入贮液器内，这样就可以充分使用冷凝器的冷却面积。另一方面，当蒸发器的热负荷改变时，制冷剂液体的需要量也随之改变，那时，贮液器便起到调剂和储存制冷剂的作用。对于小型冷水机制冷设备体系，往往不装贮液器，而是使用冷凝器来调剂和储存制冷剂。
干燥过滤器：在冷水机制冷循环中有必要预防水分和污物（油污、铁屑、铜屑）等进入，水分的来源主要是新增加的制冷剂和润滑油所含的微量水份，或因为检修体系时空气进入而带来的水分。假如体系中的水分未扫除洁净，当制冷剂经过节流阀（热力膨胀阀或毛细管）时，因压力及温度的下降有时水分会凝固成冰，使通道堵塞，影响制冷设备的正常运作。
而制冷剂气体则凝结为高压液体。从冷凝器出来的高压液体经热力膨胀阀节省后进入蒸发器。在蒸发器内，低压液体制冷剂吸收冷冻水的热量而汽化，使冷冻水降温冷却，成为所需要的低温用水。汽化后的制冷剂气体重新被紧缩机吸入进行紧缩，排入冷凝器，这样周而复始，不断循环，然后完成对冷冻水的冷却。
从机组出来的冷冻水，进入室内的风机盘管、变风量空气调节机等末端设备，在室内与对流空气发生热交换，在此过程中，水因为吸收室内空气的热量（向室内空气散热）而温度上升，而室内空气经过室内换热器后温度下降，在风机的带动下，送入室内，然后下降室内的空气温度，而温度上升后的冷冻水在水泵的作用下重新进入机组，如此循环，然后达到连续制冷的目的。