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商场、超市等销售企业大多会以大力度促销的方法提前处理临近保质期的食品。如果产品到了保质期还未销售出去，食品生产企业会按照之前与销售企业进行的书面约定进行回收。一位多年从事食品生产、销售的业内人士透露：“虽然食品在生产、销售环节被层层把关，但过期食品在回收之后，生产企业会如何处理，却很少有人追究。按照相关规定，一般只是靠企业自己进行无公害处理，但并未强调由谁监管临期食品回收。除非有关部门在市场查到了过期食品会强制销毁。由于对过期食品回收后的处理存在监管真空，就为个别不良企业留下了可乘之机。”另一位多年从事食品生产的业内人士举例说：“个别作坊式的食品加工厂就曾向乳制品生产企业收购过期乳粉，以生产冰淇淋、糕点等产品。”
现在，该技能的首要使用是处理城市废物和农业固体废物。现在，欧美发达国家已将等离子气化技能使用于废物，修建废物和石油废物的处理。这些风险废物的处理自身具有一定的可燃性。因而，能够在高温的前提下实现。氧化，政治和分解的整个进程，可是要实现此方针，需要相对高科技的设备。
超临界水氧化现在，超临界水氧化技能已在日本，欧洲和美国的发达国家得到广泛推广和使用。它首要用于处理塑料，有机污水和生物污泥的降解。
一般是场地找到了却不封闭，碾压销毁的同时却引来了老百姓的哄抢，场面难以控制，露天焚烧不环保会因手续不全受的的罚款，产品安全及企业品牌形象得不到保障。由经销商自行处理，部分经营者被利益驱动容易使用不法手段改日期，使将问题产品二次流入市场，存在巨大的安全隐患，对消费者与生产者带来巨大的伤害与损失。
产品销毁：
安全、无害化处理质量和安全项目不合格的食品产品，不符合《食品安全标准》各类不合格食品、过期食品销毁！存在安全隐患的食品产品，响应国家“节能、减排、无害化处置理念”为宗旨。
从消費端看来，我国非常一部分群体对产品“价钱依然具备很高的敏感度，以‘廉价、去特色化、价廉物美、基本要素’为特点的消费降级早已变成 不容忽视的状况。”这恰好和青年人人群的生活观念相符合：用折扣的价钱，品尝到不折扣的美味可口。店内关键消“费人群是年青人。”营业员徐先生说，“年青人刚入社会发展，收益较低，挑选产品时更重视高，走入临期食品店，便会被各种各样廉价的零食所吸引住，这种价钱较低的临期食品能为她们节约很多的开支。”
