点击图片查看原图1、理盘：理盘便是依据所托的物品选择恰当的托盘，选择后将托盘洗净擦干，非防滑盘视情况在盘内垫上洗净的餐巾或盘垫布做防滑处理。
2、装盘：依据物品的形状、体积和运用的先后进行合理装盘。
轻托物品的装盘：轻托物品在装盘时，一般均要求单件平摆(餐碟、汤碗除外)并依据所用托盘的形状堆放。
用圆形托盘时，堆放的物品应呈圆形，用长方形托盘时，堆放的物品应横竖成行，但无论运用哪种托盘，均应将物品放于托盘的中心部位，摆放均匀，以保持重1心平衡。
回收木方木板在一定条件下会受到木腐菌和***的侵害，这些原因会导致木材的颜色和结构发生变化，从而变得松软易碎，呈现出孔状、粉状或者海绵状。这就是木方腐朽的表现。 4.变色 木方发生变色主要是由化学变色和变色两种原因引起。化学变色是因为木方与化学制品相作用，引起的变色现象，变色则是因为生物侵入木方而引起的变色。 5.变形 木方变形主要是由于在加工、干燥、贮存的过程引起的翘曲变形和扭曲变形，变形的木方对品质有一定的影响。
1. 免熏蒸托盘的原材料为复合板或胶合板，原材料是用各类木质材料通过高温高压消毒形成。
2. 现在主要有两种处理方法：热处理和用熏蒸。对于热处理，木质包装处理时，其木材中心温度应达到560C，并且至少保持30分钟，对于熏蒸，木托盘必须在密闭地方，于规定的剂量下熏蒸至少16小时，然后置于通风处，使其熏蒸剂的浓度降到安全浓度以下。
在上面任何一种处理后，在木托盘每件商品的可视位置上，是在每件商品的正反两面，标上一个清晰和的标记，此标记需要受到国际植物保护公约的认可，以证明木托盘进行了规定的处理。
