中药材烘干过程中的重要问题含水量很高，大多超过70%以上。在采摘、运输、储存、销售等过程中和环节中，如果处理不当，很容易变质腐烂，特别是在热带和带地区，据统计，损失比例高达30%-40%，中药材烘干机的应用显得尤为重要。中药材烘干机在烘干药材时应注意哪些事项呢？
1、中药材受热时温度均匀，药材的药质和药理性才能保护良好，不易遭破坏。
2、中药材烘干色泽是烘干质量验收的重要标志之一，烘干过程中保持物料天然颜色非常重要 。如果处理不当，容易出现黄色、褐色或都黑色等不良颜色变化。必要时候需要在用中药材烘干机烘干前增加一些工艺。
3、中药材属于芳香类物质，芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。芳香类物质的保留，很大程度决定了物料的风味。
中药材加工是指在中理论指导下，对作为中药材来源的植物、动物、矿物(除人工制成品及鲜品)进行采收、加工处理的技术。又称中药材初加工或产地加工。
中药材烘干机随着生产中的应用，他也逐渐增多种类，如按不同的结构形式分为：网带式药材烘干机、箱式中药材烘干机。
中药材烘干机按不同的热源来分为：电加热中药材烘干机、燃煤型中药材烘干机、燃气中药材烘干机、空气能热泵中药材烘干机。他们的使用方式不同，用的生产动力也不同，同时价格和效率上也不同。中药材烘干机的产生，适应了市场上中药材加工烘干的各种要求，也适应了中药厂的发展，又可以用于中小型的药厂，如厢式的，也有用于大型药厂的烘干机，例如网式的。他们的产生，提高了工作效率，减少了有效成分的减少。从整体上减少了成本，了质量。中药材生产技术水平较为落后，种植方法较为原始，缺乏中药材的生产管理规范是主要问题。对地道药材的开发和利用不充分，大宗药材的种植缺乏严格的规程，生产管理粗放产量低，质量差的现象较为普遍，特别是在中药材烘干加工环节中，使用燃煤烘干，或者硫磺熏干等原始加工方式，导致药材被污染，含硫超标。
物料在中药材烘干机滚筒内不会作“往复运动”由于中药材烘干机中物料的“往复运动”和“方块多回路运动”是工艺流程的两个不同的概念，所以滚筒内的物料很快就会被风抽走，效果滚筒内物料的储存量过低，形成物料与热风的动态和静态触摸面积下降。中药材烘干机内温度上不去发生原因：出风口翻开过大，抽风过快扫除方法：将过滤网掩盖半片硬纸板，并半关闭风门。中药材烘干机操作时筒体运转有摇摆，其原因是滚圈的凹形接头旁边面没有夹紧，消除方法是用垫板使滚圈和凹形接头坚持均匀且夹紧恰当，留意过紧容易发生事端。中药材烘干机成套设备能够有效的保障被干燥物质的品质，中药材的颜色、外观形态和有效成分均能得到妥善的保护；烘干过程中不会对药材及环境造成污染，无废水、废气、废渣排出；采用全自动温度控制，操作简单，控制准确，24小时工作，无需专职人员看守；能耗低，保障物料烘干品质的同时，大幅度降低烘干的成本，经济性好。
水蛭是一种常见的中药材，市场需求量大。水蛭烘干房是一种专门用于水蛭烘干的设备，其受到投资者的青睐主要有以下几个方面原因：市场需求：水蛭是一种常用的中药材，广泛应用于中医各种疾病。水蛭的市场需求量大，烘干是水蛭加工的重要环节，因此水蛭烘干房在市场上具有较高的市场需求。节省成本：水蛭烘干房可以将水蛭烘干，降低水分含量，提高水蛭的保存期限和。相比于传统的自然风干方式，水蛭烘干房能够更快速、更地完成烘干，从而降低生产成本。提：水蛭烘干房可以控制温度和湿度，以及通风量等因素，从而保证水蛭的烘干质量。这样能够保持水蛭的色泽、口感、营养成分和，提高水蛭的品质，增加产品附加值。