江苏麻辣小海鲜厂家信赖推荐「虹洋食品」孙杨简介

8分钟前 江苏麻辣小海鲜厂家信赖推荐「虹洋食品」[虹洋食品21b9a82]内容：麻辣小海鲜麻辣小海鲜的制作流程即食小海鲜报价即食小海鲜制作麻辣小海鲜

速冻海鲜的优势

1.蛋白质在零下30度的时候就自动排酸，使呤物大大降低，所以吃这类的海鲜不会。

2、原汁原味的保持了海鲜的鲜美度。它们在野外觅食的时候就捞上来，新鲜。

经过低温急冻，的保证了海鲜的品质，经解冻后，能呈现出鲜活的口感和充分的营养！新鲜感甚至要比那些经过长途运输的活海鲜好！一般现代的远洋捕捞，都会用“船冻”方式！

麻辣小海鲜的制作流程

1、将香料包1包、黄栀子15克、花椒50克，泡水洗净后，放入煲汤袋中装好。

2、菜籽油2斤入锅内烧至250度，油温降到180度下入姜片250克炸香，下入大葱300克，洋葱200克，炸香捞出用煲汤袋装好，油温150度下入花椒50克，炸5秒钟，下入辣椒王350克，新一代辣椒300克，炸香，烹入白酒100克，桶中加入35斤水，下入香料包、蔬菜料包，烧开，煮10分钟。

3、再将五花肉3斤，下入卤水中，煮熟至烂捞出，再加入以上调料调味。

4、卤煮各种海鲜要将其静养吐净泥沙，然后用葱姜料酒盐将鲜 水。

5、将卤水放在小锅内每一样海鲜单独卤煮侵泡（蟹，琵琶虾， 鲍鱼泡4分钟，贝类2分钟左右）。

6、辣度可以根据客人的要求增加，也可以单独炼香辣油及炒香的干辣椒增加辣度。

即食小海鲜报价

即食小海鲜报价会受到不同品种、产地、季节、采购量、销售渠道等多种因素的影响，因此很难给出具体的数据。一般来说，即食小海鲜的价格在各地的海鲜市场都会有所不同。以下是一些可能影响即食小海鲜报价的因素：品种：不同品种的小海鲜价格会有所不同，如虾、蟹、贝类等。产地：不同产地的即食小海鲜价格也会有所不同，如进口的海鲜和本地的海鲜价格就会有所差异。季节：不同季节的供应量和质量也会有所不同，从而影响即食小海鲜的价格。采购量：采购量的多少也会影响即食小海鲜的价格，通常批量采购会比单品采购更划算。销售渠道：不同的销售渠道也会对即食小海鲜报价产生影响，如超市、餐厅、电商平台等。因此，具体即食小海鲜报价需要根据实际情况进行调查和比较。即食小海鲜制作

即食小海鲜制作是一种非常受欢迎的海鲜烹饪方式，因为它能够保留海鲜的原汁原味，制作简单，而且口感鲜美。下面是即食小海鲜制作的步骤：准备材料：需要准备新鲜的小海鲜，如虾、蟹、贝类等，以及一些必要的调料，如葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖等。清洗小海鲜：将小海鲜放入清水中清洗干净，尤其是虾和蟹需要将表面的泥沙清洗干净。煮开水：将适量的水倒入锅中，煮沸后加入小海鲜。调味：在锅中加入适量的料酒、生抽、盐和糖等调味料。煮至熟透：煮至小海鲜熟透，即可出锅。热气腾腾：将制作好的即食小海鲜装入盘中，撒上葱花，即可享用。需要注意的是，在制作即食小海鲜时，一定要选用新鲜的小海鲜，煮透煮熟，调味的量要适中，才能保证口感鲜美。如果您感到制作麻烦，可以联系我们。